Calidad y gestión de servicio.
Colaborativo PLOG es un operador de restaurantes de la marca El Pollo Loco, con presencia en el Noreste y Centro del país, dentro del segmento de comida Casual Rápido.
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Nosotros
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Conoce más sobre nosotros y nuestra empresa.
Colaborativo PLOG SAPI de CV fundada en el año 2020, opera con altos estándares restaurantes y comisariatos de la Marca El Pollo Loco. Nos visualizamos siendo el restaurante preferido de las familias mexicanas, por lo que siempre nos centramos en nuestros comensales, ofreciéndoles calidad, sabor y servicio en cada oportunidad que nos brindan para atenderlos, ya sea en nuestros comedores o en pedidos para llevar.
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Comisariatos





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Propósito
Nuestro propósito
Ofrecer un menú de experiencias inigualables en la mesa de las familias mexicanas.
Nuestro propósito contigo y para ti.
Diferenciación
Promesa a nuestros Colaboradores
Trascendencia
Todos los días generamos momentos inigualables en la mesa de las familias mexicanas.
Sentido Humano
Fomentamos una cultura basada en Valores y Principios donde la dignidad de la persona es lo más importante para la empresa.
Felicidad
Buscamos la satisfacción de nuestros colaboradores, comensales, proveedores y socios.
Visión
Visión como empresa
Nuestra visión nos inspira día a día a seguir creciendo.
Trabajamos para convertirnos en los restaurantes preferidos de la familia mexicana.
Ponte en contacto con nosotros
Promesa
Nuestra promesa al Comensal

Calidad
- Ingredientes frescos: Nos aseguramos de tener los mejores ingredientes, nuestros productos se fabrican diariamente sin utilizar ningún conservador ni aditivos.
- Manejo seguro de alimentos: Nuestros colaboradores están certificados por la SECTUR, garantizando el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
- Procesos productivos certificados. Nuestros procesos cumplen las normas Oficiales Mexicanas además de contar con Distintivo H, y auditorías internas de respaldo.

Sabor
- Receta Secreta inigualable: El Pollo Loco es marinado y preparado con una receta exclusiva que ha sido conservada por la familia a través de varias generaciones. Es una mezcla de condimentos, hierbas, especias y frutas.
- Asado Perfecto: Con el manejo correcto de las temperaturas en todo el proceso de cocción garantizamos el mejor resultado.
- Complementos deliciosos: Nuestros complementos están realizados con los más altos estándares de calidad, seleccionando cada materia prima minuciosamente.

Servicio
- Rapidez: Contamos con procesos enfocados a entregar tus pedidos más rápido que cualquier otra opción en el mercado.
- Limpieza: Contamos con procesos de limpieza estandarizados para que todo el ciclo de operación
- Amabilidad: Cada uno de nuestros colaboradores están capacitados para vivir y hacer vivir nuestros valores día con día.
Valores
Nuestros valores como empresa
Respeto
Buscamos la felicidad de colaboradores, proveedores y clientes a través de un trato justo, amable y responsable.
Pasión por resultados
Trabajamos con entusiasmo, disciplina, simplicidad y agilidad para brindar resultados excepcionales.
Colaboración
Trabajamos de forma colaborativa entre nosotros, con nuestros clientes y proveedores, para que todos salgamos ganando.
Orientación al cliente
Estamos facultados para exceder las expectativas del cliente, para brindar una experiencia única e inigualable.
Integridad
Actuamos siempre de manera honesta y ética, siendo confiables y apegándonos a nuestra visión como empresa.
Galería
Nuestro trabajo


















Marca
Nuestra marca
El Pollo Loco, la icónica cadena de restaurantes originaria de Sinaloa, México, ofrece productos apetitosos que junto con otros elementos conforman su identidad, misma que desde 1975 se ha convertido en referencia de Calidad, Sabor inigualable y buen Servicio.
El Pollo Loco, siempre innovador, no solamente en platillos distintivos en su menú, sino también en propuestas de valor para sus clientes, con formatos de Sucursales para llevar, para comer en sitio y entrega a domicilio.
Visita el sitio oficial de El Pollo Loco
Sucursales
Sucursales y Comisariatos
Nuevo León
Coahuila
Durango
Querétaro
Nuevo León
Sucursales
GÓMEZ MORIN
Missouri 458, Del Valle, 66220 San Pedro Garza García, Nuevo León.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Autoloco
MIGUEL ALEMÁN APODACA
Av. Miguel Alemán 1692, Parque Industrial Milimex, 66637 Apodaca, Nuevo León.
-
Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
LÁZARO CÁRDENAS
Av. Camino al mirador, 2810 L-13, La República, 64900 Monterrey, Nuevo León.
-
Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Autoloco
STIVA APODACA
Av. Rogelio González Caballero 100, Parque Industrial Stiva, Apodaca, Nuevo León.
-
Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
VASCONCELOS
Los Aldama 123, Jardines Coloniales, 66230 San Pedro Garza García, Nuevo León.
-
Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
PLAZA 1500
Blvd. Acapulco 800, Josefa Zozaya, 67110 Guadalupe, Nuevo León.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
Comisariatos

COMISARIATO NUEVO LEÓN
25 de mayo 201, Trabajadores, 66149 Santa Catarina, Nuevo León.
Coahuila
Sucursales
SENDEROS
Carretera Torreón – San Pedro Km 3.3 2010, La Unión, 27367 Torreón, Coahuila.
-
Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
REVOLUCIÓN
Blvd. Revolución 4630, Ex Hacienda los Ángeles, 27260 Torreón, Coahuila.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
INDEPENDENCIA
Javier Mina 585 Nte., Centro, 27000 Torreón, Coahuila.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
Comisariatos

COMISARIATO LAGUNA
Blvd. Torreón Matamoros 4630 B, Ex Hacienda los Angeles, 27260 Torreón, Coahuila.
Durango
EL CAMPESTRE
Blvd. Miguel Aleman, El Campestre, 35080 Gómez Palacio, Durango.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 8:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
EJÉRCITO MEXICANO
Blvd. Ejército Mexicano 386, Portal de San Antonio, 35015 Gómez Palacio, Durango.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 8:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
Querétaro
Sucursales
PUEBLITO
José Ortiz de Dominguez 1527, Av. Paseo Constituyentes, 76900 El Pueblito, Querétaro.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
REFUGIO
Jaral de Peña 9700, Anillo vial II Fray Junipero Serra, 76146 El Refugio, Querétaro.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
PATIO
Av. Revolución, Plaza El Patio, Puerta del Sol II, 76114 Santiago de Querétaro, Querétaro.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco

CASA BLANCA
Av. Constituyentes, Casa Blanca, 76030 Santiago de Querétaro, Querétaro.
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Lunes a Domingo
10:00 am a 10:00 pm -
Opciones de servicio:
Comedor y Autoloco
Nuestro Centro de Servicio al Cliente – CSC

DIRECCIÓN
Lic. Benito Juárez Norte 898, Centro, CP: #66230, San Pedro Garza García, Nuevo León

Envíanos un correo
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Nuestro horario laboral
Lun – Vie: 8:30 A.M. – 7:30 P.M.
Sab – Dom: Cerrado.


